人気ブログランキング |

器楽ni憩う

kirakuikou.exblog.jp
ブログトップ

<   2011年 12月 ( 3 )   > この月の画像一覧

久しぶりの蕎麦食い(2011年12月20日)

 ウォーキングの途中、市内神田にあった蕎麦家「ちづる庵」を市内中心部の帯屋町で見つけました。移転したようです。新そばは秋に笠間と益子と東京で食べて以来なので、むしょうに食べたくなり翌日早速訪ねてみました。
 蕎麦と云えば「もり」か「かけ」と決めているので、「天ぷらもりそば」の大盛を注文しました。蕎麦は北海道産と信州産のミックスだそうです。麺は細打ち麺で少し硬めに茹で上がっていました。好みの太さと茹で上がりの麺で美味しくいただけました。天つゆは甘口ではなかったけれどもう少し辛口でもいいかな。
 天ぷらはナス、イモ、シシトウ、シイタケ、マイタケ、インゲンなどでしたが、その中に梅干しがありました。梅干しの天ぷらは何処かで耳にしたことがありましたが、初めて食しました。野菜の天ぷらはいずれも美味しく揚がっていました。しかし、エビの天ぷらは揚げ時間が野菜と同じような時間か少し柔らかく、もう少しパリパリ感があればと思いました。
 お茶はそば茶で、そば湯は好みのとろみのあるもので満足しましたが、そば湯が早く出されたため少し冷めてしまっていました。蕎麦を食し終わる頃に持ってきていただければ良いかな。
 でも蕎麦には目がない私としては、大満足の昼食となりました。お品書きには一品料理が色々とあるようで、次回は日本酒と一品料理で蕎麦を食べに行こうかな。 
a0139239_21595681.jpg
a0139239_220763.jpg

by utsuwastyle25 | 2011-12-20 22:02 |

石川県の日下華子さんの器が入荷しました。(2011年12月13日)


石川県白山市で作陶されている、日下華子さんの鉄葉文シリーズなどの器が12月11日入荷しました。シンプルでシャープでしかもどこか懐かしい絵付けが特徴で、日々のうつわとしてぜひご利用いただきたいですね。
詳細はHP(http://utsuwaya-zen.com/)をご覧ください。
鉄葉文飯碗¥2,100、鉄葉文そば猪口¥1,890、鉄葉文3寸皿¥1,365、鉄葉文4.5寸皿¥2,310、鉄葉文7寸深皿¥4.410
a0139239_20563933.jpg

朱入り格子5寸皿¥2,940、ジグザク5.5寸皿¥2,310、さくらんぼ5寸皿¥2,310、さくらんぼ4寸皿¥1,890、朱入りチェック5寸鉢¥4,200、もっこ豆皿¥735
a0139239_2111331.jpg

by utsuwastyle25 | 2011-12-13 21:03 |

信楽の今井美奈さんの器が入荷しました。(2011年12月13日)


昨日(12月12日)、滋賀県信楽町で作陶されている今井美奈さんの雲シリーズ飯碗・湯呑が入荷しました。
従来の雲シリーズに比べて、青白釉が厚くかかっており、青灰色となっています。
飯碗Mは¥2,520、飯碗Sは¥2,415、湯呑Sは¥2,100です。
詳細はHP(http://utsuwaya-zen.com/)でご確認ください。
a0139239_204342.jpg

by utsuwastyle25 | 2011-12-13 20:49 |