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焼き物の里で蕎麦を(2011年7月23日)


7月の連休、兵庫県篠山市の信凛窯へ器の仕入れに行ってきました。信凛窯に着いたのが昼前であったことから、仕入れた作品の荷造りの間、仲岡さんに紹介された周辺の蕎麦屋さんの中で、今田の「蕎麦切 ゆる里」へ行きました。車で10分ほどで着きましたが、満席であったため外で少々待ちました。
仕事で、全国各地を廻る際、必ず蕎麦屋を探して「天ざる」か「天せいろ」を注文します。そばに目がないということだけでなく、他の食事だと何を食べるか迷ってしまうことと、当たり外れが多いからです。
お目当ての「天せいろ 大盛」、蕎麦は細切りで硬さもちょうど良い具合でした。大盛ではそばつゆは少々少なめであったため、食べ終わった時には残り少なくなっていました。蕎麦湯はとろみがあり得した気分になれました。
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by utsuwastyle25 | 2011-07-23 18:15 |

庄田春海(季器窯)さん、宅間祐子さんの器が入荷しました(2011年7月8日)


庄田春海(石川県能美市)さんと宅間祐子(石川県能美市)さんの器が入荷しました。
庄田さんの器は、青菊5寸皿、赤い実14.5cmリム皿、チェックボウル、水色・花輪花鉢です。新作の輪禍鉢は薄水色の地に水色の花が描かれ、暑い夏の食卓で涼やかさを演出してくれそうです。
宅間祐子さんの器は、皮鯨6寸鉢、皮鯨おゆのみ、皮鯨銘々皿です。皮鯨という伝統的な技法で器に品が溢れています。
お二人の器はいずれも女性らしい繊細さが全面にでた作風でいつも感心しています。
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by utsuwastyle25 | 2011-07-08 20:09 |

旬の果実を九谷青窯の器に入れてみました(2011年7月2日)


入荷した九谷青窯の器に旬の果実さくらんぼを盛り付けてみました。一つはフルール5寸浅鉢(¥2,100 径15.3cm 高さ3.7cm 重さ250g)、もう一つは蕎麦猪口鉄絵格子(¥1,575 径9.2cm 高さ5.7cm 重さ125g)。

ガラスも良いけど、磁器の器も良いですね。さくらんぼ以外の果実のうつわとしても活躍できそうです。
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by utsuwastyle25 | 2011-07-03 16:59 |